Côte à l'os de bœuf ***
Nos animaux sont issus du croisement d’un taureau Charolais et d’une mère Aubrac. Ils consomment uniquement du foin et des céréales. Les carcasses sont maturées 8 semaines.
Viande bovine, lieu abattage FR 82 121 06 CE, lieu découpe FR 335 052.
Sortir de l’emballage et laisser à température ambiante 2 heures avant la cuisson.
A partir de 51,73€